Estradas do centro-oeste do estado foram afetadas pelos temporais
O excesso de chuva tem causado muitos problemas aos produtores de leite em Minas Gerais. As estradas do centro-oeste do estado foram afetadas pelos temporais e é grande a dificuldade para fazer o alimento chegar aos laticínios.
O agricultor Adelson Luiz Gonzaga tem na propriedade cem vacas que garantem uma produção de 1,2 mil litros de leite todos os dias, mas a chuva dificulta o escoamento do produto. A estrada de terra deu lugar a muita lama.
A chegada do leite na cooperativa não é garantia de que o produto seja comercializado. A demora na entrega pode fazer com que o leite estrague. Neste mês, cerca de 17 mil litros serão descartados, o que provoca um prejuízo de R$ 28 mil.
“Devido às condições das estradas o leite não conseguiu chegar a tempo na empresa, o que faz com que as bactérias do leite sofram uma reação e, consequentemente, não conseguem se estabilizar na caixinha. Assim, somos obrigados a descartar todo o produto”, explica Humberto Pozzolini, superintendente da cooperativa.
A cooperativa costuma receber cerca de 200 mil litros de leite diariamente. Mas nas últimas semanas a média caiu 20%.
Por G1 do Globo Rural